สเต๊กไก่ซอสครีมผักกาด
สตูว์ครีมรสกลมกล่อม หอมหวานอ่อนๆ จากอามะสาเก(เครื่องดื่มข้าวหมักโคจิ) ผสานกับผักกาดขาวนุ่มละมุนในซอสครีม อร่อยจนอดยิ้มไม่ได้
Ingredients (สำหรับ 2 ที่)
How to cook
-
1
หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นกว้างประมาณ 3 ซม. และหั่นหอมหัวใหญ่เป็นเสี้ยวกว้างประมาณ 1 ซม.
-
2
ตั้งหม้อหรือกระทะบนไฟกลาง ใส่เนยลงไปจนละลาย จากนั้นใส่เนื้อไก่และผักจากขั้นตอนที่ 1 ลงไปผัด
-
3
เมื่อผักกาดขาวเริ่มนิ่ม โรยแป้งสาลีลงไป แล้วผัดต่อประมาณ 1 นาที
-
4
ใส่อามะสาเก(เครื่องดื่มข้าวหมักโคจิ) และนม คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผงปรุงรส เกลือ และพริกไทย แล้วเร่งไฟขึ้น เมื่อเดือดแล้วลดไฟลงเล็กน้อย และเคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที
You can make it with this product
Recipe Video
We also recommend these recipes
ปอเปี๊ยะทอดไส้เห็ดมิโซะ
แป้งด้านนอกกรอบอร่อย ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมรสชาติเข้มข้นจากมิโซะ เห็ด ปูอัด และชีส เมนูทานเล่นที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์
ไก่ทอดคาราอาเกะ
ปรุงรสด้วยผงข้าวโคจิผสมเกลือ ช่วยให้รสชาติซึมเข้าเนื้อได้รวดเร็ว ทำให้ไก่ทอดคาราอาเกะฉ่ำ นุ่ม อร่อยกลมกล่อม
ซุปนาเบะ
นาเบะสไตล์ญี่ปุ่นที่รวมหมูนุ่ม เต้าหู้ และเห็ดหลากชนิด ต้มในน้ำซุปมิโซะและอามะสาเกที่เข้มข้นและกลมกล่อม
ผัดเผ็ดปลากระพงโคจิมิโซะ
ปลากะพงทอดกรอบผัดกับพริกแกงหอมเข้มข้นและสมุนไพร เติมมิโซะเพื่อเพิ่มกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น พร้อมรสอูมามิเข้มข้นที่กลมกล่อมลงตัว







