ไก่ทอดคาราอาเกะ
ปรุงรสด้วยผงข้าวโคจิผสมเกลือ ช่วยให้รสชาติซึมเข้าเนื้อได้รวดเร็ว ทำให้ไก่ทอดคาราอาเกะฉ่ำ นุ่ม อร่อยกลมกล่อม
Ingredients (สำหรับ 2 ที่)
How to cook
-
1
หั่นเนื้อสะโพกไก่เป็นชิ้นขนาดใหญ่พอดีคำ
-
2
ใส่เนื้อสะโพกไก่และเครื่องปรุง (a) ลงในถุงซิปล็อก นวดให้ส่วนผสมเคลือบทั่วเนื้อไก่ แล้วพักไว้ 5 นาที
-
3
ใส่แป้งมันฝรั่งลงในเนื้อสะโพกไก่ที่หมักไว้จากขั้นตอนที่ 2 คลุกเคล้าให้แป้งเคลือบทั่วเนื้อไก่ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนประมาณ 180°C จนสุกกรอบและมีสีเหลืองทอง
You can make it with this product
We also recommend these recipes
ซุปนาเบะ
นาเบะสไตล์ญี่ปุ่นที่รวมหมูนุ่ม เต้าหู้ และเห็ดหลากชนิด ต้มในน้ำซุปมิโซะและอามะสาเกที่เข้มข้นและกลมกล่อม
พลัส โคจิ มุเท็นกะ โคจิ บิจิน 650 ก.
พลัส โคจิ มุเท็นกะ โคจิ บิจิน 325 ก.
พลัส โคจิ อะมาสาเก แอลแอล
ปอเปี๊ยะทอดไส้เห็ดมิโซะ
แป้งด้านนอกกรอบอร่อย ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมรสชาติเข้มข้นจากมิโซะ เห็ด ปูอัด และชีส เมนูทานเล่นที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์
เรียวเท โนะ อาจิ ออร์แกนิค มิโซะ 375 ก.
ฮัมมุส
ฮัมมุสที่เพิ่มความอูมามิและความเข้มข้นกลมกล่อมด้วยมิโซะฮาลาล
ฮาลาล เรียวเท โนะ อาจิ มุเท็นกะ มิโซะ 750 ก.
หลนมิโซะกุ้ง
หลนกุ้งสไตล์ไทยที่มีรสเข้มข้นจากมิโซะ ผสานความหวานของน้ำตาลปี๊บและรสเปรี้ยวอมหวานจากน้ำมะขามเปียกได้อย่างลงตัว
พลัส โคจิ มุเท็นกะ โคจิ บิจิน จูคูอามะ 650 ก.
sns
