ปอเปี๊ยะทอดไส้เห็ดมิโซะ
แป้งด้านนอกกรอบอร่อย ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมรสชาติเข้มข้นจากมิโซะ เห็ด ปูอัด และชีส เมนูทานเล่นที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์
Ingredients (สำหรับ 2 ที่)
How to cook
-
1
ฉีกเห็ดเป็นชิ้นพอดีคำ หั่นปูอัดและชีสสำหรับพิซซ่าเป็นครึ่งหนึ่ง
-
2
วางแผ่นปอเปี๊ยะโดยให้มุมหนึ่งหันเข้าหาตัว
-
3
วางส่วนผสมตามแนวยาวบริเวณกึ่งกลาง โดยวางปูอัดและชีสไว้ด้านล่าง แล้ววางเห็ดไว้ด้านบน
-
4
แต้มมิโซะเล็กน้อยให้ทั่วไส้
-
5
พับแผ่นปอเปี๊ยะทั้งสองด้านเข้าหากัน ม้วนให้แน่น แล้วทาขอบด้วยไข่ไก่ที่ตีไว้เพื่อปิดให้สนิท
-
6
ตั้งน้ำมันด้วยไฟปานกลาง นำปอเปี๊ยะที่เตรียมไว้ชุบไข่ไก่ แล้วนำลงทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
-
7
หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
You can make it with this product
We also recommend these recipes
ผัดเผ็ดปลากระพงโคจิมิโซะ
ปลากะพงทอดกรอบผัดกับพริกแกงหอมเข้มข้นและสมุนไพร เติมมิโซะเพื่อเพิ่มกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น พร้อมรสอูมามิเข้มข้นที่กลมกล่อมลงตัว
พลัส โคจิ อะมาสาเก แอลแอล
หลนมิโซะกุ้ง
หลนกุ้งสไตล์ไทยที่มีรสเข้มข้นจากมิโซะ ผสานความหวานของน้ำตาลปี๊บและรสเปรี้ยวอมหวานจากน้ำมะขามเปียกได้อย่างลงตัว
พลัส โคจิ มุเท็นกะ โคจิ บิจิน จูคูอามะ 650 ก.
ฮัมมุส
ฮัมมุสที่เพิ่มความอูมามิและความเข้มข้นกลมกล่อมด้วยมิโซะฮาลาล
ฮาลาล เรียวเท โนะ อาจิ มุเท็นกะ มิโซะ 750 ก.
ซุปนาเบะ
นาเบะสไตล์ญี่ปุ่นที่รวมหมูนุ่ม เต้าหู้ และเห็ดหลากชนิด ต้มในน้ำซุปมิโซะและอามะสาเกที่เข้มข้นและกลมกล่อม
พลัส โคจิ มุเท็นกะ โคจิ บิจิน 650 ก.
พลัส โคจิ มุเท็นกะ โคจิ บิจิน 325 ก.
พลัส โคจิ อะมาสาเก แอลแอล
sns
