Ingredients (สำหรับ 1 ที่)
Ingredients
Amount
ข้าวสวย
150 กรัม
ไข่ไก่
1 ฟอง
หมูชาชู
30 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่น
1 ต้น
Seasonings
Amount
เอกิ มิโซะ โนโค โดมิโซะ
เกือบ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทย
1 ช้อนชา
น้ำมัน
1 ช้อนโต๊ะ
How to cook
-
1
ตีไข่ให้เข้ากัน ซอยต้นหอมญี่ปุ่นให้ละเอียด และหั่นหมูชาชูเป็นลูกเต๋าขนาดเล็ก
-
2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดไข่ เมื่อไข่เริ่มสุก ใส่หมูชาชู ต้นหอมญี่ปุ่น และข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน
-
3
เมื่อข้าวเริ่มร่วนเป็นเม็ด เติมเกลือเล็กน้อย จากนั้นเท เอกิ มิโซะ โนโค โดมิโซะ รอบขอบกระทะ ผัดต่อสักครู่จนมิโซะเริ่มหอมและมีสีเข้มขึ้นเล็กน้อย
-
4
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
You can make it with this product
We also recommend these recipes
ไก่ทอดคาราอาเกะ
ปรุงรสด้วยผงข้าวโคจิผสมเกลือ ช่วยให้รสชาติซึมเข้าเนื้อได้รวดเร็ว ทำให้ไก่ทอดคาราอาเกะฉ่ำ นุ่ม อร่อยกลมกล่อม
กะหล่ำปลีมิโซะ
สลัดกะหล่ำปลี สด กรอบ คลุกเคล้าด้วยมิโซะ น้ำมันงา และน้ำมะนาว รสกลมกล่อม หอมอูมามิ และทำง่าย
สเต๊กไก่ซอสครีมผักกาด
สตูว์ครีมรสกลมกล่อม หอมหวานอ่อนๆ จากอามะสาเก(เครื่องดื่มข้าวหมักโคจิ) ผสานกับผักกาดขาวนุ่มละมุนในซอสครีม อร่อยจนอดยิ้มไม่ได้







